Un'acqua si definisce potabile quando non contiene sostanze e microorganismi in quantità o concentrazioni tali da costituire un potenziale pericolo per la salute umana. L’ acqua dal rubinetto potabile deve inoltre avere caratteristiche organolettiche accettabili per il consumatore; deve cioè essere limpida, trasparente, incolore e inodore. In Italia oltre l’80% delle falde acquifere sono sotterranee e ben protette. Quindi le contaminazioni chimiche sono circoscritte e, in gran parte dei casi, assenti. Il nostro ...

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